SÖNDAGSSEMLOR

Har precis festat på kaffe och semla. Fick besök av mina kära föräldrar
så jag gjorde lite semlor. Som tur var hade jag semlebullar i frysen som
jag bakat förut. Dom blev riktigt goda.
Så här gör du semlorna
100g smör
3 dl mjölk
75 g jäst
½ tsk salt
1 dl socker
1 ägg
½ tsk hjorthornssalt
1 tsk kardemumma
1 liter mjöl
Smält fettet och häll i mjölken. Smula sönder jästen i en degbunke. Blanda i salt, socker, kardemumma, ägg och det fingervarma degspadet. Tillsätt hjorthornssaltet och mjölet och arbeta degen smidig. Jäs i 10 min. Baka ut runda bullar som får jäsa ordentligt på en plåt. Grädda dom i 250 grader i 5  -10 min. Fyll semlorna med mandelmassa och grädde. Pudra på mycket florsocker. Lycka till!

Kommentarer
Postat av: Anonym

gott med lite sött :D



sv: tack detsamma hihi :D

2010-02-21 @ 19:57:53
URL: http://nilma.blogg.se/
Postat av: Anonym

Tack ska du ha, din blogg är också fin.

Så gott med semlor, mmmm

2010-02-21 @ 20:57:08
URL: http://dergham.blogg.se/
Postat av: Anonym

Svar:Tackar :)

2010-02-21 @ 21:52:42
URL: http://becoolsodapop.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Vad heter du?:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Vad har du på hjärtat:

Trackback
RSS 2.0