KEBABPIZZA & BLÅBÄRSSEMLA
Idag har jag festat loss riktigt ordentligt på både blåbärssemla och
kebabpizza. Semlan köpte jag på Ica Maxi när jag var där tidigare
idag och handlade, men kebabpizzan har jag gjort själv. Pizzan ser
kanske inte så god ut på bilden, men kan lova att den var super
duper god. Bakade den på dinkelmjöl och använde mig av mini fraiche
till såsen, så den är inte alls så onyttig heller.
Glömde lägga ut receptet på banankakan med choklad igår, så jag gör det idag istället.
Banankaka
75 g smör
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g mjölkchoklad
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g mjölkchoklad
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Smält smöret och låt svalna. Blanda det med socker, mjölk, salt, vaniljsocker.
Dela
äggen och blanda i gulorna.
Mosa bananerna och blanda ner detta i smeten.
Hacka chokladen. Blanda ihop
mjöl och
choklad och bikarbonat och vänd ner i smeten.
Vispa till sist vitorna till hårt skum och vänd ner dem. Häll blandningen i bröad form
med löstagbar botten. Grädda i 175 grader 30-40 minuter. Servera kakan kall med en
klick grädde till. Lycka till!
Kommentarer
Postat av: Anonym
gott!
Postat av: Anonym
Du verkar gilla att laga mat. Din pizza ser god ut tycker jag allt :)
Postat av: Anonym
Du verkar gilla att laga mat. Din pizza ser god ut tycker jag allt :)
Trackback
