GI VÅFFLOR
Idag blev det dinkelvåfflor till lunch. Såå gott med jordgubbssylt eller bär
och grädde :-) Vad åt ni till lunch idag?
Här kommer receptet för er som vill testa dom. Supergoda kan jag lova.
Dinkelvåfflor 12 laggar
4 dl dinkelmjöl
¼ tsk salt
1 tsk bakpulver
Blanda dinkelmjöl, salt och bakpulver.
Rör ihop med ca hälften av mjölken
och rör till en jämn smet. Vispa därefter
ned resten av mjölken. Vispa ned äggen.
Vispa ihop med det flytande margarinet eller smöret.
Värm våffeljärnet. Pensla laggen noggrant med flytande
margarin eller smör innan du gräddar första våfflan.
Sedan ska den inte behöva smörjas mer.
Häll på 0,75 - 1 dl smet och bred ut smeten lite grann.
Grädda våfflorna tills de blir gulbruna. Låt våfflorna svalna
på galler om du inte äter upp dem direkt. Servera med bär eller
sylt och grädde. Lycka till! :-)
Kommentarer
Postat av: Diana - Gravid ♥
Ser otroligt gott ut! =)
Postat av: Helena Ljunggren
Våfflor går alltid hem, det ser riktigt gott ut :)
Postat av: Madelene
Tack :-) Ja dom var verkligen supermumsiga :-)
Trackback
